Restaurante Gaudi

Marga Brunet…. su formación recibió en la cocina de su abuela y en restaurantes de estrella en BCN… sus creaciones mediterráneas….. uno de los cócteles de Ramón, ¡no hay mejor manera de terminar el día!

Tapeo
Tiradito de corvina   12.50
Tartar de atún   12.50
Briox de Pulled Pork   7.50
Kebab de cordero 8.50

Entrantes
Gazpacho de sandía   7.00
Ajoblanco con virutas de jamón   7.00
Crudités de verdura con una crema de pimientos escalivados   8.50
Ensalada Green Goddess con tofu y hierbas aromáticas   8.50
Caballa curada con tallarines de celeri   8.50

Principales
Rodaballo con puré de lentejas amarillas y curry   19.50
Merluza con albahaca y tomates cherries asados   14.50
Terrina de cochinillo con romesco y cebolletas encurtidas   18.50
Cordero lechal a baja temperatura con baba ganush y sus mollejas   19.50

Postres
Tarta del día   6.00
Choco pasión   7.50
Melón con mojito y granizado de menta   6.00

Reservas info@santsalvador.com o 619 099 868 (también WhatsApp)